Dans ce smoothie, l'élément de base sera la carotte, puisque nous allons en mettre 3.
C'est un légume connu pour détoxifier notre organisme. Mais également connu pour son apport en nutriments tels que les Fibres, Vitamines (A, B, C, D, E, acide folique),Oligo-éléments (fer, potassium, phosphore, calcium). Tout cela lui permet d'avoir des bienfaits sur la peau et de prévenir de nombreuses maladies.
La carotte est également un très bon antioxydant naturel. De plus, elle a une valeur calorique très faible, puisqu’elle n’apporte que 25 calories pour 100grammes.
En second nous mettons une pomme. Elle aussi très bonne pour la santé, un dicton anglo-saxon dit même :"manger une pomme par jour éloigne le médecin" !
La pomme contient donc énormément de vitamine C, mais aussi de vitamine A, B6. Elle contient également de précieux oligo-éléments tels que le potassium et Zinc.
Elle régule le transit et facilite la digestion. Constituée d'environ de 85 % de son poids en eau, la pomme est elle aussi peu calorique.
Nous ajoutons ensuite une banane pour ses protéines et fibres qu'elle apporte. La banane est une excellente source de fer et contient également du phosphore et une bonne quantité de magnésium ! Mais la banane est surtout connue pour sa forte teneur en potassium (jusqu’à 360 mg par fruit), un minéral indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. Ce dernier intervient à de très nombreux niveaux et permet notamment d'oxygéner correctement le cerveau et de favoriser la concentration et diminuer le stress.
Une orange pour sa riche composition en flavonoïdes, un antioxydant qui permet de lutter contre le vieillissement de la peau. L'orange contient également des glucides assimilés à des sucres qui apportent de l'énergie rapidement à l'organisme. Sa pulpe et son jus contiennent une quantité très importante de vitamines A, B et C. L'orange est l'un des fruits qui fournit le plus efficacement du calcium à l'organisme. (40 Mg pour100 mg)
Un citron pour son action détoxifiante, son apport en vitamine C, en minéraux, en antioxydants et ses propriétés antibactériennes.
On termine par saupoudrer de cannelle pour ses vertus anti-âge en raison de sa forte teneur en antioxydants, et notamment en tanins. Elle ralentit l’absorption du glucose par l’organisme. Elle est aussi anti-inflammatoire, source de calcium, et efficace contre l'acné. La cannelle augmenterait en effet la production de benzoate de sodium dans le cerveau, un composé qui agit directement sur l’hippocampe, une zone essentielle à la mémoire et à l’apprentissage.
L'avantage des smoothies est que cela se prépare rapidement, se mange facilement et tout est consommé cru, et donc les fruits et légumes conservent tous leurs bienfaits. C'est un moyen de manger cru ses légumes.
Donc voilà un smoothie vitaminé, antioxydant et détox ! Plus qu'à déguster !
A bientôt dans un nouvel article et prenez soin de vous !
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